추가 수요 따라 확대키로
해남군이 마늘 수확기 강우 및 농번기 노동력 부족을 해소할 수 있는 흡입식 마늘 건조장치지원에 나섰다.
흡입식 마늘 건조장치는 마늘을 일정한 방향 및 간격을 두고 비닐을 씌워 환풍기로 건조시키는 방법으로 장소에 구애받지 않고 건조가 가능한 편이 시설이다. 마늘은 수확 후 예건과 건조 과정이 매우 중요하지만 수확 시기와 장마가 겹치면서 비닐하우스나 그늘에서 예건한 뒤 재건조할 경우 건조 불량으로 인한 품질저하 현상이 빈번히 발생하고 있다.
또 농가에서 주로 사용하고 있는 마늘건조장은 설치 비용이 비쌀 뿐 아니라 마늘을 넣었다 다시 꺼내며 노동력이 추가로 발생한다. 군은 15대의 흡입식 마늘 건조장치를 시범 보급하고 효과 등 추가수요에 따라 지원을 늘려갈 계획이다.
한편 군은 마늘·양파 연작장해 예방약제, 마늘건조시설 등을 지원하며 고품질 마늘 생산에 노력하고 있다.