해남군이 외식업주를 대상으로 오는 10월 10일부터 11월 28일까지 8주간 2019 두드림 푸드 경영 아카데미를 운영한다.
프로그램은 식도락 관광 일번지를 향한 경영자 마인드 및 친절 서비스 교육, 성공을 위한 마케팅 전략, 지역 특성을 반영한 메뉴 기획, 자산관리, 선진지 견학 등으로 진행한다.
참가 대상은 관내 소재 일반음식점 영업자 및 6개월 이내 창업 예정자 30명으로 매주 목요일 오후 2시부터 3시간동안 교육이 열린다. 참가 신청은 오는 27일까지 관광과 위생팀(061-530-5314)에 신청서를 제출하면 된다.
<해남군 제공>